Todo va quedando listo para la inauguración de la IV Feria Gastronómica Mistura 2011. Diversos medios de prensa ya se encuentran instalados en el Parque de la Exposición, en el Cercado de Lima, y difunden imágenes donde se puede apreciar cómo se culminan los últimos detalles de orden e infraestructura para esta fiesta de la cocina peruana. La inauguración oficial del evento será hoy a las 11:00 a.m. con la presencia del presidente de la República, Ollanta Humala, entre otras destacadas personalidades del ámbito político, gastronómico y cultural. Cabe mencionar que la feria abre sus puertas desde mañana para el público en general, que podrá asistir al recinto limeño hasta el 18 de setiembre. Como se sabe, Mistura 2011 reunirá a los mejores expositores de la cocina nacional e internacional, así como a productores que ofrecerán más de 1,800 productos en el Gran Mercado. Mistura espera recibir la visita de 300 mil personas, de los cuales 4 mil serán turistas extranjeros.

Conoce más sobre el desarrollo de Mistura 2011 haciendo CLICK en el siguiente enlace:

DATOS BÁSICOS PARA CONOCER MISTURA

Canatur anunció que estará presente en el II Foro Latinoamericano y del Caribe sobre Financiamiento y Desarrollo del Turismo, a desarrollarse del 9 al 10 de septiembre en el Centro de Convenciones de Cancún, México. En esta oportunidad su presidente, Carlos Canales, expondrá sobre las oportunidades de inversión que tiene nuestro país, los ratios de ocupación existentes en la hotelería y ofertas en los centros de entretenimientos, entre otros. De otra parte, Canales saludó los esfuerzos iniciados por el ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva Martinot, para negociar con dos importantes aerolíneas internacionales (Lufthansa y Korean Airlines) a fin que puedan operar en nuestro país. Asimismo, y ante las recientes denuncias de extorsiones a tres hoteles en Máncora (Piura), el líder del gremio pidió urgentemente incrementar el número de policías en esa jurisdicción a fin de resguardar el orden y la seguridad de los turistas nacionales y extranjeros.

El titular del Mincetur, José Luis Silva, anunció que el Consejo de Ministros busca la forma para que varios sectores del gobierno contribuyan en la mejora de la infraestructura de diversos destinos turísticos. Explicó que se harán propuestas integrales para que los diferentes sectores puedan aportar en el desarrollo de una ruta turística. “Por ejemplo, la ruta Moche requiere de US$ 1,000 millones de inversión que el gobierno central no puede realizar, por lo que se deberá conversar con el gobierno regional para ver de qué manera se puede implementar la infraestructura de real impacto”, dijo. De esa manera, se trabajará con sectores como el MTC que podría contribuir en la implementación del acceso a diversos centros de atracción turística. Finalmente, dijo que en los próximos cinco años el turismo interno tendrá un crecimiento de 20% y en dicho período los peruanos realizarán 35 millones de viajes.

Tras la polémica propuesta de crear la “Ruta Ciro”, el alcalde de Caylloma, Elmer Cáceres, aseguró que hay que ver el lado positivo y dar las gracias a Ciro por recorrer nueva ruta. “Yo creo que hay que ver el tema positivo. Yo he hablado con el papá de Ciro al cual hemos declarado huésped ilustre e hijo ilustre de Caylloma. Nosotros hemos conversado largamente con él y ha indicado que es un honor”, indicó el alcalde de Caylloma a Radio Programas. En defensa a los cuestionamientos por la clara alusión al joven desaparecido, el burgomaestre aseguró que “debemos darle las gracias, darle el honor a Ciro porque es uno de los pocos turistas nacionales que se atrevió a entrar a una ruta poco conocida, una nueva ruta”. Finalmente, mencionó que hay agencias de viajes que están interesadas en promocionar este nuevo recorrido.

La primera sesión descentralizada del Congreso de la República tiene un beneficiario adicional: los servicios turísticos. Según se reveló hoy en Frecuencia Latina, se estima que entre 180 y 200 periodistas, entre reporteros, fotógrafos, camarógrafos y técnicos permanecen en Ica, la gran mayoría con pernoctación e impacto en los servicios de alimentos, transporte y en menor escala, de entretenimiento de la región. El beneficio ha ocurrido incluso en días previos a la llegada de los congresistas, y aunque no hay estimados sobre el efecto económico de la presencia de hombres de prensa, se estima que hará sentir sus efectos en el movimiento de dinero en la región.

Los participantes en Perumin- XXX Convención Minera, que se inicia este lunes en Arequipa, alquilaron más de 200 casas y departamentos para hospedarse, porque los 400 hoteles que ofrecen 8 mil camas ya fueron separados con anticipación por los participantes de este encuentro minero. “Este fin de semana empezarán a llegar a la ciudad los participantes de la convención, quienes contarán con la comodidad y un buen servicio”, afirmó el presidente de la Asociación de hoteles y restaurantes, Rafael Cornejo. Asimismo detalló que preocupa el plan de seguridad de la Policía Nacional, porque está concentrado en las instalaciones de Tecsup donde se realizará la convención y no en los hoteles donde se hospedarán los dueños de las empresas mineras, bancos y otras entidades.

Un cable de EFE revela que luego de los atentados del 11 de septiembre de 2011, la Oficina de Supervisión del Gobierno de EE.UU. presentó al Departamento de Seguridad Nacional cerca de 1.500 recomendaciones para mejorar la protección del país, pero solo se ha cumplido con cerca de la mitad. En un informe referido recientemente al Senado norteamericano se explica las mejoras en seguridad desde el atentado a las torres gemelas, dejando claro que todavía quedan temas pendientes para aliviar deficiencias y posibles fallas en la seguridad. El documento dice que hay un trabajo pendiente en la tecnología necesaria para detectar explosivos en las maletas de los pasajeros. Otros temas pendientes son el control de las salidas de los visitantes y la seguridad de las visas.

Amadeus está trabajando con SITA, especialista en comunicaciones y soluciones tecnológicas para el sector del transporte aéreo, para que las aerolíneas clientes de la plataforma Amadeus Altéa ofrezcan a sus pasajeros seguimiento y conciliación de equipajes en tiempo real en 54 aeropuertos de todo el mundo, en una primera fase, reduciendo al mismo tiempo los costos asociados con las incidencias en su gestión. La solución Altéa Baggage Tracking está basada en la integración de la tecnología líder de mensajería electrónica para equipajes de SITA y las prestaciones de gestión de pasajeros y equipajes del sistema Amadeus Altéa Departure Control (DCS).

PromPerú, Apotur y Lan Airlines viajarán al ASTA Trade Show que se llevará a cabo en la ciudad de Las Vegas desde este domingo hasta el martes 13 con la finalidad de promover la oferta turística de nuestro país. Esta feria internacional organizada por ASTA, la Sociedad Americana de Agentes de Viajes, reúne a los principales agentes y proveedores de servicios internacionales, con el fin de educar sobre la oferta turística en los diferentes destinos y establecer una plataforma donde los participantes puedan entablar negocios con proveedores de servicios turísticos. Cabe resaltar que nuestro país será anfitrión de este evento el próximo año y PromPerú trabajará de la mano con Apotur, Lan, aerolínea oficial del evento; y el Westin Hotel como sede oficial. Finalmente, la feria de este fin de semana servirá para incrementar el número de participantes entre los agentes miembros de ASTA interesados en asistir al ASTA IDE 2012 Perú.

Al término de este quinquenio por lo menos el 85% de la red vial nacional (unos 20 mil kilómetros) habrá sido pavimentado, mientras que el 100% de la misma quedará en condiciones de total transitabilidad, anunció el ministro de Transportes, Carlos Paredes. Señaló que estas intervenciones permitirán, por ejemplo, la pavimentación total de la carretera longitudinal de la sierra que consta de 3,460 kilómetros. La referida vía permitirá integrar a diversas localidades de Piura, Cajamarca, La Libertad, Áncash, Huánuco, Pasco, Junín, Huancavelica, Ayacucho, Apurímac, Cusco y Puno. Por otro lado, sostuvo que para el próximo año se proyecta ejecutar obras de rehabilitación, mejoramiento y construcción en 423 kilómetros de la red vial nacional.

La nueva concesión del terminal aéreo cusqueño de Chinchero está prevista para mediados del próximo año, sostuvo el gerente general del Gobierno Regional del Cusco, Roberto Zegarra. La decisión de reiniciar todo el proceso, que debió finalizar este 15 de setiembre, fue tomada por varias razones, entre ellas que la licitación anulada otorgaba en calidad de administración el aeropuerto Alejandro Velasco Astete a la empresa que gane la buena pro para la construcción de Chinchero. "El objetivo es recuperar el Velasco Astete para el Cusco y toda la región, y nosotros estamos en esa línea", acotó Zegarra. Otra de las razones es que el nuevo centro aéreo estaba proyectado solo para 5 mil pasajeros por día y porque solo estaba diseñado para pasajeros y no para carga y descarga, informó RPP.

El alcalde de Machu Picchu, Oscar Valencia Aucca, expresó su preocupación por la indiferencia de las autoridades regionales y nacionales ante el pedido de apoyo para trabajos de defensa ribereña en su distrito. Según la autoridad edil, si no se actúa pronto, Machu Picchu podría verse seriamente afectada por la temporada de lluvias, poniendo en riesgo a la población y visitantes en el referido distrito. La autoridad municipal dijo que a pesar de haber viajado a Lima a reunirse con funcionarios del Ejecutivo, "la problemática no es tomada en serio", y que las promesas de apoyo para ese distrito antes de las celebraciones del centenario han quedado simplemente en el olvido.

Quedan pocos cupos para el Campeonato de Confraternidad Turística organizado por Apavit - Ahora y Euroamerican Assistance. A la fecha sólo cinco personas más podrán participar en el campeonato de fulbito, y cuatro más en la competición de voley. No pierdas tiempo e inscríbete enviando un mail a confraternidad2011@euroamericanassistance.com. Los ganadores en fútbol podrán llevarse S/. 500, 2 pasajes aéreos ida y vuelta al Cusco y 3 noches de alojamiento en esta ciudad; estadía en hoteles de 5 estrellas en Lima y cenas en los mejores restaurantes locales. Para vóley, habrá S/. 350, 2 pasajes aéreos ida y vuelta al Cusco y 3 noches de alojamiento; estadía en hoteles de 5 estrellas en Lima y cenas en los mejores restaurantes de la capital. También habrá premios para los mejores en sapo, ping pong, gymkana y para las barras más alegres.

Durante la inauguración de “Hecho a mano para Hoteles”, el presidente de ADEX, Juan Varilias, señaló que el boom de la gastronomía en el Perú y en el mundo puede impulsar la artesanía al requerir menaje y demás accesorios. Otras de las propuestas para afianzar la recuperación del sector es lograr que las principales tiendas por departamento exhiban artesanía peruana, principalmente los productos destinados a la decoración y amoblamiento. Cabe resaltar que la feria contará con la presencia de las principales cadenas hoteleras como Los Delfines, Melia Lima, Novotel, El Libertador. Además de Casadoca Boutique Hotel; Hotel Casa Higueras; Boutique Acontraluz; de Chile; mientras que por Venezuela figuran Laguna Mar; y de Colombia, 104 Art Suites; Hotel Agua y Hotel Barú, entre otros.

La gastronomía nacional ahora tiene la oportunidad de llegar a Corea del Sur, en virtud del tratado de libre comercio (TLC) que existe entre el Perú y el país asiático. El acuerdo, según Park Hee-Kwon, embajador coreano en el Perú, permite homologar el título de cocinero otorgado por los centros peruanos de preparación gastronómica, con instituciones educativas coreanas, lo cual permitirá que los chefs peruanos trabajen en esta nación asiática. “Esto hará posible que en un futuro cercano más coreanos puedan disfrutar de la comida peruana y del pisco sour”, comentó el diplomático. En total son 66 las categorías profesionales cuyos títulos serán válidos en Corea y quienes los posean podrán trabajar en ese país.

Con la finalidad de difundir sus tarifas promocionales, LAN realizó hace unos días un divertido blitz entre las agencias de viajes del Centro de Lima y Breña. Durante su recorrido, los representantes de la línea aérea recordaron a los profesionales del sector los servicios que ofrece su representada, además de entregarles diversos presentes. Entre los destinos que promocionaron figuran: Brasilia a US$ 199, Santa Cruz, La Paz, Cali y Medellín desde US$ 349, Sao Paulo a US$ 399, Nueva York, Los Ángeles, San Francisco desde US$ 849, entre otras promociones. Estas tarifas son para comprar hasta mañana.

Representantes de LAN realizaron blitz en el Centro de Lima y Breña.

La Capitanía del Puerto de Pisco dispuso la apertura de las principales caletas del litoral como Laguna Grande, Lagunillas, El Chaco, Complejo La Puntilla y San Andrés, luego que fueran cerradas la tarde de ayer por la presencia de fuertes vientos. A través de un comunicado, la autoridad marítima informó que el mar presenta condiciones favorables para toda actividad marítima, pesquera, náuticas deportivas y turísticas. La Autoridad Portuaria Nacional, a través de su oficina desconcentrada en Pisco, anunció la apertura del puerto de Pisco por presentarse condiciones favorables para el desarrollo de actividades marítimas y portuarias, informó RPP.

El Centro Nacional de Huracanes (CNH) de Estados Unidos informó que el huracán“ Katia” de categoría 1 con vientos de 140 kilómetros por hora, está causando fuertes marejadas y peligrosas corrientes marinas que afectan gran parte de la costa este de EE.UU. y las Bermudas. Los reportes señalan que el "peligroso oleaje" causado por “Katia” afectaría también a las Antillas mayores y al este de Bahamas los próximos días. Según el CNH, el centro del fenómeno, que se halla 520 kilómetros al suroeste de las Bermudas, se moverá entre la costa este estadounidense y esas islas, produciendo a su paso lluvias intensas. Por otro lado, "María", la decimotercera tormenta tropical de la temporada de huracanes del Atlántico, formada ayer al oeste del archipiélago de Cabo Verde, puede experimentar un "ligero fortalecimiento" en los siguientes dos días, publicó la agencia EFE.